Anionic surfactant

สารลดแรงตึงผิวที่มีส่วนหัวของโมเลกุลเป็นประจุลบ ทำให้ละลายน้ำได้ดีและสามารถก่อให้เกิดฟองจำนวนมากได้ มักใช้ในผลิตภัณฑ์ทำความสะอาดทั่วไป เช่น สบู่ แชมพู และน้ำยาล้างจาน เนื่องจากมีประสิทธิภาพในการชำระล้างสูง